Het heeft twee maanden vertraging opgelopen vanwege het coronavirus, maar op donderdag 9 juli zal ik dan eindelijk gaan starten met het medicijn Sirolimus! Ik heb er al vaker over geschreven wat het is etc. dus als je dat niet gelezen hebt lees dan deze blog nog even terug.
(meer…)Nu ik in een soort van quarantaine zit.. (thuis, alleen wonend, geen activiteiten te doen) heb ik mooi even de tijd om een blog te schrijven. Ik heb best wel geluk gehad betreft mijn vakantie in Gran Canaria aangezien er vorige maand een heftige zandstorm was. En nu weer het nieuwe corona virus. Daar wil je nu niet zijn, alhoewel,.. 23 graden, zon, strak blauwe lucht is nooit weg!
(meer…)Al een aantal jaar leek het me erg fijn om eens in de winter weg te gaan naar een zonnige bestemming. Dan denk je al snel aan Curaçao en dat soort bestemmingen, maar ik had me laten vertellen dat Playa del Inglés op Gran Canaria één van dé badplaatsen zijn als je van de rainbow club bent.
(meer…)Één van de dingen waar ik mezelf aan irriteer is dat mensen best wel veel en snel eten zomaar weggooien terwijl het eigenlijk nog wel goed is. Ik weet niet waar het vandaan komt. Natuurlijk kun je makkelijk benoemen van mensen in Afrika schreeuwen om eten, maar het is natuurlijk gewoon zonde. Ook voor je portemonnee. Als ik een product in de winkel afgeprijsd zie liggen vanwege de houdbaarheidsdatum kies ik juist voor die.
In deze blog probeer ik je bewust te maken dat je voedsel eigenlijk best wel lang kunt bewaren en tips te geven om ook wat efficiënter met voedsel om te gaan. Ik ben helemaal geen persoon die uit potjes eet, maar juist ‘verse’ groentes en let eigenlijk bijna nooit op datums en ik ben de laatste vijf jaar nog nooit ziek geworden van voedselvergiftiging.
(meer…)